
さつまいもを植える
- 品質
-
- ・シルクスイート
- ・紅はるか
いもじぇんぬでは自分たちの畑で
さつまいもの栽培を行っております。
おいしくて安心して食べられる
そんなつぼ焼きいもを目指しております。
また、自分たちで栽培するからこそ
さつまいもの特性を勉強し、
知ることで
新たな可能性や
さらにおいしくする方法などを
研究しております。
収穫したさつまいもは甘みを高めるために
湿度、気温ともに管理した環境で1か月ほど貯蔵
年間を通してイベント出店や
訪問販売、ワークショップを行っております。
しっとり系
その名の通り「絹のようになめらか」ということが特徴です。
ねっとり系
全品種の中でも「トップクラスの甘み」が特徴です。